おつまみサモサ
mikabooo @cook_40067859
ビールにぴったり！
おやつにも！子供も手がとまりません♪
このレシピの生い立ち
サモサをスティック状にしたらおしゃれなおつまみになるかと思い、巻き♪巻き♪しました。
おつまみサモサ
ビールにぴったり！
おやつにも！子供も手がとまりません♪
このレシピの生い立ち
サモサをスティック状にしたらおしゃれなおつまみになるかと思い、巻き♪巻き♪しました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをさいの目にきり、レンジで２分！
- 2
ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもを炒め、塩・ブラックペッパー・カレーパウダーを入れ炒める。
-
- 3
春巻の皮を半分に切る。
-
- 4
手前に２をのせ、水溶き小麦粉を巻き終わりにつける。
-
- 5
手前からくるくるっと巻く。
-
- 6
横の穴にも中身が出ない様に水溶き小麦粉を入れる。
-
- 7
油でカラッと揚げて出来上がり♪
-
- 8
たくさん作ってアルミホイルに10本ずつ包んで冷凍保存がおすすめです★
-
- 9
冷凍庫へGO!(^^)!
-
- 10
揚げる時は凍ったまま揚げて大丈夫です！
コツ・ポイント
具はたくさん入れないで、隙間が出来る位にすると、食べたときパリッとして最高です。
いつも倍量作って、冷凍保存してます。
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