◉の材料をみじん切りにして、ボウルに入れる

そこに挽肉を入れて混ぜる。

混ぜたら調味料を入れ、さらに混ぜる。

この時、空気を含むように入れると良い

タネが出来たら皮に包む

片栗粉2分の1に水100mlをフライパンに入れる。
(片栗粉1に対して水2の割合)

中火にして蓋をし蒸し焼きにします

5分程だったら蓋を取り、焼き目をつけて完成です。