簡単ランチ☆チーたまご飯(お焼き)
あｙａ @cook_40178497
卵かけご飯を作って、チーズとあとはお好みの材料を入れて焼くだけ！
余ったお餅を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お父さんがお昼によく作ってくれました。
チーズがトロっとしておいしいです。
結構ボリュームがあります。
簡単ランチ☆チーたまご飯(お焼き)
卵かけご飯を作って、チーズとあとはお好みの材料を入れて焼くだけ！
余ったお餅を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お父さんがお昼によく作ってくれました。
チーズがトロっとしておいしいです。
結構ボリュームがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に溶いた卵、醤油を入れ、卵かけご飯を作る。
- 2
ご飯は熱すぎると卵が固まっちゃうので注意！逆に冷たすぎるとうまく混じりません。
- 3
チーズ・鰹節、ネギ・ちりめんじゃこ・海苔など入れて混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を入れて温め、３を入れて両面キツネ色になるまで焼いて出来上がり。
- 5
※焼いたらバラバラにならないようにするためには、卵かけご飯を作った時にトロトロの状態であること！足りなさそうなら卵追加。
- 6
そして、焼いてひっくり返す時は、ある程度回りが固まってからがいいですよ
コツ・ポイント
チーズはたっぷりがおいしいです。塩加減は醤油で調整して下さい。
すりごま、いりごま、青海苔などを入れても美味しいです。
H27.2.9つくれぽ10人！ありがとうございます☆
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