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豆腐低GI濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎
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豆腐低GI濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎-レシピのメイン写真

豆腐低GI濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎

sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437

バター、生クリームなしで美味しい♡お豆腐と低GIギャロブシロップでヘルシーなのに美味しい濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎

このレシピの生い立ち
ガトーショコラは、生クリームやバターありより、わたしはこちらのほうが食べやすいし、罪悪感ゼロスィーツで、大好きです♡

バター、生クリームなしで美味しい♡お豆腐と低GIギャロブシロップでヘルシーなのに美味しい濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎

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バター、生クリームなしで美味しい♡お豆腐と低GIギャロブシロップでヘルシーなのに美味しい濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎

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材料

18センチパウンド型˚✧₊⁎
  • 絹ごし豆腐 150g
  • チョコレート 100g
  • 卵 1個
  • ギャロブシロップ または、砂糖 50g
  • はちみつ 30g
  • 小麦粉 40g
  • ココア 20g
  • ラム酒 小さじ2
  • チョコレートコーティング˚✧₊⁎
  • チョコレート 適量
  • オイル チョコレートの10%
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作り方

  1. 1

    オーブン160度に設定

  2. 2

    チョコレートを600wレンジで1分とかす。

  3. 3

    ボウルに粉以外の材料をすべていれてよくまぜる。

  4. 4

    粉類を振いながら、いれてよくまぜる。

  5. 5

    160度のオーブンで60分焼く。
    低温でじっくりと焼くのはケーキやさんの焼き方です。

  6. 6

    チョコレートとオイルを600wレンジで1分チンする。

  7. 7

    コーティングして、冷凍庫にいれるとすぐ固まります。

    • 豆腐低GI濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎作り方7写真
  8. 8

    ギャロブシロップは砂糖の20%カロリーが低い低GIシロップ♡
    砂糖に変えても構いません。

    • 豆腐低GI濃厚ガトーショコラ˚✧₊⁎作り方8写真

コツ・ポイント

低温でじっくり焼くのがプロの焼き方です。
もっとヘルシーにしたいなら、小麦粉をおからパウダーにしてもヘルシーで美味しいですよ(๑•ڡ•)

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sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437
2019/01/10 11:24に公開
簡単スィーツやおうちごはん、コーヒー、紅茶、スムージーレシピがメインです(๑•؎ •)♡推しレシピは人気検索1位の「コンビニみたいなツナマヨ♡」˚✧₊宜しくお願い致します✧˖°
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア はちみつ 卵 ラム酒 絹ごし豆腐 小麦粉 チョコレート

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