アプリでひらく作り方
- 1
梨を5mmくらいに切り、ラップをして
１分ほどチン。 - 2
フライパンに油を入れ温めておきます。
- 3
餃子の皮に①を入れメープルまたは
シナモンシュガーを入れて閉じます。 - 4
温まった油に③を入れ両面揚げます。
皮が固くなったら油から出します。
コツ・ポイント
火加減：弱火と中火の間あたり。
皮の固さ：さいばしで触って柔らかくなければok
メープル＆シュガー：お好みで。
★レンジでチンした梨は甘みが減りました。
★生のままやった場合、シャキ感が揚げた後でも残ります。
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