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オイスターソース味の肉じゃが
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オイスターソース味の肉じゃが-レシピのメイン写真

オイスターソース味の肉じゃが

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

オイスターソース味の肉じゃが!いつもとは違った味で新鮮ですよ。
このレシピの生い立ち
オイスターソースの使用法を探りました。国産かきを丸ごとすりつぶしたオイスターソース!たまには普段と違う味の肉じゃがはいかが?★

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. 豚バラ肉 150g
  3. しらたき 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. グリーンピース 20g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 水 3カップ
  8. 【A】
  9. 砂糖 30g
  10. 酒 大さじ2
  11. エーコープオイスターソース 50cc
  12. しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、しらやきはゆでて、ともに食べやすい大きさに切ります。豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、じゃがいも、玉ねぎを炒め、深鍋に移します。

  3. 3

    水を加え、Aの調味料を入れます。

  4. 4

    沸騰したらアクをとり、おとしぶたをして弱火で30~40分ほど煮ます。仕上げにゆだたグリーンピースを散らします。

コツ・ポイント

野菜をよく炒めておくと味がしみこみやすいです。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2017/09/28 07:57に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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