栗は剥くのが大変だけど、その手間も忘れるぐらいほっくりおいしい栗ごはんができます！
このレシピの生い立ち
小さい頃大好きだった栗ごはん。実家から栗をもらった時に自分で作ってみようと思いました。それと同時に子供頃、母に「明日栗ごはんがいい！栗多めで！」なんてリクエストして、仕事終わった母が夜中に大量に栗をむいてたことを思い出し、愛情を感じました。