お茄子だけの焼肉-レシピのメイン写真

お茄子だけの焼肉

ゅぃヵゝ
ゅぃヵゝ @cook_40111837

お茄子がジューシー(p*・ω・)p
このレシピの生い立ち
お茄子をメインにしたいなー(p*・ω・)p

お茄子だけの焼肉

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 焼肉のたれ(お好みのものを) 適量

作り方

  1. 1

    茄子を1cm幅に切り水に2、3分つけてあく抜きをする。

  2. 2

    温めておいたフライパンに油を多めに入れ、水気を拭いた茄子を並べ、焼く。

  3. 3

    茄子が軽く焦げ目がつくまで焼いたら焼肉のたれを回しかけ、絡める。

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