簡単！サラダチキン☆スープにポン♪

Name: 簡単！サラダチキン☆スープにポン♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ムネ肉 1枚; 鶏がらスープの素 少々; 砂糖 少々; 水(かぶる程度) 1L

だんどり亭 @dandori

人気検索感謝♪ジューシーサラダチキン（蒸し鶏）
このレシピの生い立ち
ムネ肉を柔らかくしようと煮たり圧力釜を使ったり色々試してみましたが、ほったらかすのが一番ジューシーでした
砂糖の浸透圧で水分を閉じ込めてジューシーアップ

簡単！サラダチキン☆スープにポン♪

だんどり亭 @dandori

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ムネ肉 1枚
鶏がらスープの素少々
砂糖少々
水(かぶる程度) 1L

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ムネ肉の皮、脂肪、ぬめりを取る
洗いながら取ると簡単です
2
裏に切れ目を入れる
お湯を沸かして調味料を入れ沸騰したら肉を投入
ふつふつしてきたら火を止めて蓋をして30分放置
3
裏の切れ目を見て赤くなければ完成
まだ赤かったらもう少し

コツ・ポイント

切れ目は煮えれば消えます！
蓋をしてお湯を沸かすと蓋も温まって保温力アップ！
肉を入れたら冷めるのですぐ火を消さずにひとにたて！
冬場はごく弱火で10分ほどことことで火を止める！
冷ましてスープごと冷蔵庫で保存可！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？だんどり亭さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

だんどり亭 @dandori

2012/09/22 09:10に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

スープサラダチキン鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ