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簡単豚しゃぶパスタ
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簡単豚しゃぶパスタ-レシピのメイン写真

簡単豚しゃぶパスタ

ともきだよ
ともきだよ @cook_40052232

一緒にゆでて、簡単美味しい冷静パスタ
このレシピの生い立ち
簡単さっぱりメニューが大好きで、鍋1つしか使わずに、できるメニューを作っていました。

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簡単さっぱりメニューが大好きで、鍋1つしか使わずに、できるメニューを作っていました。

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簡単豚しゃぶパスタ

ともきだよ
ともきだよ @cook_40052232

一緒にゆでて、簡単美味しい冷静パスタ
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簡単さっぱりメニューが大好きで、鍋1つしか使わずに、できるメニューを作っていました。

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材料

2人分
  • カッペリーニ 2人分
  • 豚薄切り肉 6枚
  • 好みのきのこ 好みの量で可
  • きゅうり(千切り) 1/2本
  • 塩昆布 10g
  • ☆めんつゆ(濃縮タイプ) 30ml
  • ☆水 10ml
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせてボールに入れておく。鍋に湯を沸かす。

  2. 2

    パスタをゆでて、パスタのめんだけを湯から引き上げ、水にさらして、水を切っておく。1のつゆに麺をさっとくぐし、皿に盛る。

  3. 3

    パスタと同様に、きのこ→豚肉の順にゆでて、1のめんつゆにくぐしてめんの上にきのこ、その上に豚肉を盛り付ける。

  4. 4

    きゅうりの千切りをさらに盛り付け、塩昆布をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ゆでて、めんつゆにくぐすだけの簡単メニュー

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ともきだよ
ともきだよ @cook_40052232
2012/10/20 12:58に公開
お菓子作りが大好きなママです。食育もかねて一緒に料理をしています。6歳の息子もおかげさまでお菓子が大好き。H27年2月から小規模老人介護施設{おひさまの家}開業しました。1日3食とおやつを手作りしています。カロリー制限と闘いながらレシピ検討する日々です。
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このレシピのキーワード

パスタ 豚しゃぶ キノコ キュウリ 塩こんぶ 豚薄切り肉

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