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moso家の常備菜⑤　のりみそ
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moso家の常備菜⑤　のりみそ-レシピのメイン写真

moso家の常備菜⑤　のりみそ

mosofamily
mosofamily @cook_40073648

味噌味ののりの佃煮です。にんにくと生姜をきかせてあります。ご飯のお供に★
このレシピの生い立ち
醤油味以外もあったらよいなと思って。

味噌味ののりの佃煮です。にんにくと生姜をきかせてあります。ご飯のお供に★
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moso家の常備菜⑤　のりみそ

mosofamily
mosofamily @cook_40073648

味噌味ののりの佃煮です。にんにくと生姜をきかせてあります。ご飯のお供に★
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味噌味ののりの佃煮です。にんにくと生姜をきかせてあります。ご飯のお供に★
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材料

  1. のり 2枚
  2. 生姜(すりおろし) ひとかけ分
  3. にんにく(すりおろし) ひとかけ分
  4. 水（又はだし） 50㏄
  5. 味噌 大匙2杯
  6. 料理酒 大匙1杯
  7. みりん 大匙1杯
  8. 砂糖 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    小鍋にすべての材料を入れる。のりは細かめにちぎって入れる。

  2. 2

    木べらでよくかき混ぜながら水分を飛ばして出来上がり。

  3. 3

    タッパーに詰めて粗熱が取れたら冷蔵庫で保管する。

コツ・ポイント

特にコツはありません。
お好みで味噌や砂糖の量は調整してください。

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mosofamily
mosofamily @cook_40073648
2013/11/04 12:31に公開
元気の源になるおいしいご飯をモットーに簡単でぱぱっと作れるレシピを日々研究中。更新はスローペースになりそうですので、ご了承ください。
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