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白菜と鳥じゃがのスープ
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白菜と鳥じゃがのスープ-レシピのメイン写真

白菜と鳥じゃがのスープ

nagisayui
nagisayui @cook_40241898

白菜と鳥じゃがのスープを作ってみました.学生なでのお金がなく,高い食材は使えません\(^o^)/
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏肉がすごく安かったので作ってみました.
ガス・電気代節約の為, 4人前作ってます.
すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)

白菜と鳥じゃがのスープを作ってみました.学生なでのお金がなく,高い食材は使えません\(^o^)/
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すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)

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白菜と鳥じゃがのスープ

nagisayui
nagisayui @cook_40241898

白菜と鳥じゃがのスープを作ってみました.学生なでのお金がなく,高い食材は使えません\(^o^)/
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スーパーで鶏肉がすごく安かったので作ってみました.
ガス・電気代節約の為, 4人前作ってます.
すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)

白菜と鳥じゃがのスープを作ってみました.学生なでのお金がなく,高い食材は使えません\(^o^)/
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材料

  • 骨付きもも肉 4本
  • にんじん 1本
  • 白菜 4分の1カット
  • じゃがいも 5つ
  • 水 1400cc
  • 白ワイン 600cc
  • コンソメ  4粒
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を焦げ目がつくまで炒めます.(油の代わりにオリーブオイルを使用)

  2. 2

    ジャガイモ・ニンジンを電子レンジで5分ほど温めます.

  3. 3

    鍋に肉・野菜・水・ワイン・その他調味料他を入れて10分程煮ます.
    灰汁が結構でるのでこまめに取って下さい.

    • 白菜と鳥じゃがのスープ作り方3写真
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nagisayui
nagisayui @cook_40241898
2014/01/22 11:24に公開
大学院生 格安で作れる美味しい料理を作っていきます(*´艸`*)
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん じゃがいも 骨付きもも肉

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