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簡単☆ぶりの照り焼き
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簡単☆ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆ぶりの照り焼き

チョコレートカラー
チョコレートカラー @cook_40182270

定番のぶりの照り焼き☆
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、いつも同じような調味料で味付けしてます。

定番のぶりの照り焼き☆
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材料

  • ぶり 2〜4切れ
  • 薄力粉 少し
  • ☆たれ☆
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • さとう 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ぶりに醤油と酒(分量外)をふりかけて10分放置する。

  2. 2

    ぶりをキッチンペーパーで軽くふき、薄力粉をふるう。

  3. 3

    油を引いたフライパンにぶりを入れて、片面こんがり焼けたらひっくり返す。

  4. 4

    蓋をして、ぶりに火が通ったら、たれを入れて煮詰める。

    • 簡単☆ぶりの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    余裕があれば野菜を添える。
    野菜なくても美味しいです。

    • 簡単☆ぶりの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

添えるものによって雰囲気変わります。

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チョコレートカラー
チョコレートカラー @cook_40182270
2019/01/26 03:57に公開
簡単で美味しいものが作りたいです。甘党です。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 薄力粉 酒

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