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トマトとバジルのマリネ
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トマトとバジルのマリネ-レシピのメイン写真

トマトとバジルのマリネ

しょこらくま
しょこらくま @cook_40241916

そのままでも、パスタにあえてもおいしい
新鮮で最高です
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、生で食べるよりもっとおいしく食べる方法がないかと考えたところ、パッと思いつきました

そのままでも、パスタにあえてもおいしい
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トマトが好きなので、生で食べるよりもっとおいしく食べる方法がないかと考えたところ、パッと思いつきました

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しょこらくま
しょこらくま @cook_40241916

そのままでも、パスタにあえてもおいしい
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トマトが好きなので、生で食べるよりもっとおいしく食べる方法がないかと考えたところ、パッと思いつきました

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材料

  • ミニトマト 1パック
  • バジルの葉 2枚
  • 塩  適当
  • コショウ 適当
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    1 トマトはヘタをとり皮をむく

  2. 2

    2 皮をむいたら四等分に切り、種をとる

  3. 3

    3 2のトマトのみずけとりをし、ボールにうつす

  4. 4

    4 3のボールに、塩、コショウ、オリーブオイルをいれてやさしくかきまぜる

  5. 5

    5 バジルを手でちぎり4のボールにいれる

  6. 6

    ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    冷蔵庫から取り出し、少しかきまぜる

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

きれいにしっかり水気をとることが一番大事

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しょこらくま
しょこらくま @cook_40241916
2014/01/26 10:30に公開
こんにちはしょこらくまです三重県に住んでいますこれから、よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト バジルの葉

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