作り方
- 1
大きいボールを準備してその中に牛乳と卵とホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜます
- 2
生地ができたら生クリームを作ります
- 3
生クリームは作り時に砂糖とココアパウダーと生クリームの液を入れます。
- 4
生クリームができたら生地を焼きます
- 5
焼くときは少し油を入れてクッキングペーパーで拭きます
- 6
そして、おたま一杯分を入れ薄く広げます
- 7
あわが出てきたらフライ返しなのでびっくり返し焼きます
- 8
できたらクッキングペーパーにおいて生地を冷まします
- 9
それを何回も繰り返して重ねていきます
- 10
全てできたら重ねます
- 11
そして生クリームを塗り、上に少しだけココアパウダーをのせます
コツ・ポイント
生地を焦げないようにする
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