にんじんをすりおろす。
バター（もしくはマーガリン）を電子レンジで溶かす。
牛乳とトマトジュースを合わせる。

卵、トマ牛乳、ホットケーキミックスを少しずつ合わせて混ぜていく。

２がすべて混ざり合ったら、にんじんのすりおろしと蜂蜜を混ぜる。

シリコンスチーマーに溶かしたバター（もしくはマーガリン）を全体に塗る。塗り終わったら３を流し込む。

空気を抜くために、シリコンスチーマーを少し持ち上げ軽く落とす。電子レンジ（５００ワット）で７～８分チンする。

シリコンスチーマーから蒸しケーキをとりだし、荒熱を取り完成。
あとは、お好みの大きさにカット。