チーズインハンバーグ　和風おろしソース

チーズインハンバーグ　和風おろしソース-レシピのメイン写真

チーズインハンバーグ　和風おろしソース

cassismoka @cook_40231448

いつものハンバーグを、たまには和風のソースで
さっぱりといただきましょう
このレシピの生い立ち
おろしソースのハンバーグは以前から
つくっていましたが、今回はチーズを入れてみたら、
とても美味しかったんです♪

いつものハンバーグを、たまには和風のソースで
さっぱりといただきましょう
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おろしソースのハンバーグは以前から
つくっていましたが、今回はチーズを入れてみたら、
とても美味しかったんです♪

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いつものハンバーグを、たまには和風のソースで
さっぱりといただきましょう
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おろしソースのハンバーグは以前から
つくっていましたが、今回はチーズを入れてみたら、
とても美味しかったんです♪

いつものハンバーグを、たまには和風のソースで
さっぱりといただきましょう
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おろしソースのハンバーグは以前から
つくっていましたが、今回はチーズを入れてみたら、
とても美味しかったんです♪

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材料

2人分

牛ひき肉 200ｇ
玉ねぎ中1/2個
牛乳 50ｍｌ
パン粉ひとつかみ
ナツメグ少々
塩胡椒少々
大根 8ｃｍ程
醤油大さじ3杯
オリーブオイル大さじ1杯
酒大さじ2杯
卵 1個
チーズ（お好みのもので) お好きなだけ

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作り方

1
ひき肉・玉ねぎのみじん切り・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒・ナツメグを合わせこねる
2

形を作る時に真中にチーズを入れる
冷蔵庫に少し寝かせておく（１５分）
3
フライパンで中火で蓋をしてじっくりと焼く
4

焼いてる間に大根をすりおろし、和風ソースを作ります
5
・和風ソースの作り方
6

醤油3・酒2・オリーブオイル（サラダオイルでも）1の割合で混ぜ合わせる
7

焼き上がったハンバーグを器に盛り、
少ししぼった大根おろしをのせ、和風ソースをかければできあがり

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cassismoka @cook_40231448

2012/08/16 10:19に公開

お店で食べた美味しいものや、雑誌などで見た物をなんでも家で作ってみよう！と思う人です♪おかげで、しょっちゅう悪戦苦闘していますが・・（笑）

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