コストコのマッシュポテトでポタージュ♪
おこめ殿 @cook_40241938
手間いらずで簡単本格派！
粒コーン入りでお腹も満足♪
暑い季節は冷やして飲んでも？○
このレシピの生い立ち
沢山余ったコストコのマッシュポテトの素
スープなら簡単で朝食にいいのでは？と。
甘味が足りなくて玉ねぎ代わりに砂糖を加えるだけで簡単で納得いく味となりました
マッシュポテトの素、うちではポタージュ率高いです♪ご意見、つくレポお待ちしてます♪
コストコのマッシュポテトでポタージュ♪
手間いらずで簡単本格派！
粒コーン入りでお腹も満足♪
暑い季節は冷やして飲んでも？○
このレシピの生い立ち
沢山余ったコストコのマッシュポテトの素
スープなら簡単で朝食にいいのでは？と。
甘味が足りなくて玉ねぎ代わりに砂糖を加えるだけで簡単で納得いく味となりました
マッシュポテトの素、うちではポタージュ率高いです♪ご意見、つくレポお待ちしてます♪
作り方
- 1
お水を鍋に入れ沸騰させます。
- 2
沸騰したらバター、コンソメを入れて溶かします。
- 3
牛乳を加え、弱火にしてから、マッシュポテトの元を投入。
- 4
弱火で混ぜながら、とろとろのスープ状になったら(暫く混ぜてると段々とろみがついてきます)生クリームを入れます
- 5
粒コーン（私は冷凍の粒コーンを使用）を入れて、
砂糖、塩、コショウで味を整えます！ - 6
器に盛り付けてパセリをちらして、完成ー
コツ・ポイント
マッシュポテトを入れてからは必ず弱火で！
とろみが強い方が好きな方は水、牛乳少な目で調整して下さい
粒コーンはたっぷり入れるのが好きです！
生クリームは4で入れずに最後に器に盛り付けた後に少量回し入れるのもオススメ！私はこの方が好き！
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