焼きノンメタポークのサラダ
アトリエまーくる @cook_40241131
肉も食べたいし、野菜もモリモリ食べたかったので！
このレシピの生い立ち
せっかくきれいで珍しい白菜と大根が手に入り、思いっきり食べたいと思ったから。
バラ肉なのに脂の臭みもなく、脂身が甘いおいしいお肉と一緒に！
http://shop.cookpad.com/tenant/1000009
焼きノンメタポークのサラダ
肉も食べたいし、野菜もモリモリ食べたかったので！
このレシピの生い立ち
せっかくきれいで珍しい白菜と大根が手に入り、思いっきり食べたいと思ったから。
バラ肉なのに脂の臭みもなく、脂身が甘いおいしいお肉と一緒に！
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作り方
- 1
2色のハクサイは縦に半分に切り、繊維に垂直に3㎜幅にスライスする。緑のビタミンダイコンは3㎜の千切りにする。
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- 2
豚肉は4㎝幅に切る。
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- 3
フライパンに油をひかず、カリッと焼く。少しきつめに塩、コショウをする。千切りした野菜の上にのせ、ポン酢でいただく。
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コツ・ポイント
ノンメタポークのように、脂のおいしい豚バラ肉は、カリッと焼いて食べると本当においしい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458980
