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焼きノンメタポークのサラダ
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焼きノンメタポークのサラダ-レシピのメイン写真

焼きノンメタポークのサラダ

アトリエまーくる
アトリエまーくる @cook_40241131

肉も食べたいし、野菜もモリモリ食べたかったので！
このレシピの生い立ち
せっかくきれいで珍しい白菜と大根が手に入り、思いっきり食べたいと思ったから。
バラ肉なのに脂の臭みもなく、脂身が甘いおいしいお肉と一緒に！
http://shop.cookpad.com/tenant/1000009

肉も食べたいし、野菜もモリモリ食べたかったので！
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150ｇ
  • オレンジハクサイ 3枚
  • 紫白菜 3枚
  • ビタミンダイコン（緑のダイコン） 4㎝
  • 塩、コショウ 各少々
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    2色のハクサイは縦に半分に切り、繊維に垂直に3㎜幅にスライスする。緑のビタミンダイコンは3㎜の千切りにする。

    • 焼きノンメタポークのサラダ作り方1写真
  2. 2

    豚肉は4㎝幅に切る。

    • 焼きノンメタポークのサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかず、カリッと焼く。少しきつめに塩、コショウをする。千切りした野菜の上にのせ、ポン酢でいただく。

    • 焼きノンメタポークのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ノンメタポークのように、脂のおいしい豚バラ肉は、カリッと焼いて食べると本当においしい。

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アトリエまーくる
アトリエまーくる @cook_40241131
2015/12/22 07:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 白菜 豚バラ肉 オレンジ

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