ご飯のお供！大根葉の佃煮
ronreo @cook_40095639
葉付きの大根が手に入ったらぜひ！
ご飯をお代わりしたくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた思い出の味です！
いつもはちりめんじゃこなのですが、今日は鰹節を入れました
ご飯のお供！大根葉の佃煮
葉付きの大根が手に入ったらぜひ！
ご飯をお代わりしたくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた思い出の味です！
いつもはちりめんじゃこなのですが、今日は鰹節を入れました
作り方
- 1
大根から葉を切り離し、土を綺麗に洗い流す
-
- 2
細かく刻む
-
- 3
熱したフライパンに油を引き、大根葉を炒める
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- 4
しんなりしてきました
-
- 5
調味料を入れ水分が少なくなるまで炒めたら鰹節を入れ混ぜる
-
- 6
最後に炒りゴマを入れて混ぜる
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- 7
器に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
切って炒めるだけ！簡単です！
葉のボリュームによってアジは調節してください
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栄養価抜群！！大根葉佃煮（*^_^*） 栄養価抜群！！大根葉佃煮（*^_^*）
葉っぱが付いた大根が手に入ったら、是非是非。小学生の子どもが朝からガツガツご飯を食べてくれますよ。栄養価も高いし。グゥ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441286
