卵白消費に☆シガール風ラングドシャ
Dr．ネコアルク @cook_40060939
シガールを家庭で☆
写真はミニですが、生地を縦長にすれば、長いシガールも作れます♬
このレシピの生い立ち
シガールを家庭でも味わいたくて。（＾＾）
卵白消費に☆シガール風ラングドシャ
シガールを家庭で☆
写真はミニですが、生地を縦長にすれば、長いシガールも作れます♬
このレシピの生い立ち
シガールを家庭でも味わいたくて。（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出したバターをラップなしで耐熱皿に入れて、レンジで2０秒位加熱して柔らかくする。
- 2
ボウルに☆の材料２種を入れ、泡立て器で混ぜて振るう代わりにし、冷凍庫でよ～く冷やす。
- 3
２．に、１．とバニラエッセンスを入れ混ぜる。
- 4
3．に卵白を少しずつ入れ混ぜる。
- 5
クッキングシートにスプーンの背で楕円形に均等に延ばし、列で並べる。
- 6
列ごとにクッキングシートを切り分ける。
- 7
１８０℃に予熱しておいたオーブンで６分焼く。
- 8
熱いうちに、クッキングシートを巻き寿司を作る要領で巻いて、輪ゴムで止める。
- 9
巻き終わりを下にして冷ましたら、出来上がり！
コツ・ポイント
熱いうちに、巻くことです。
熱いですが、クッキングシートの部分は生地や鉄板ほど熱くないので、速やかに巻いてしまいましょう（＾＾）
つくれぽ
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