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鶏肉のトマト煮込み
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鶏肉のトマト煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉のトマト煮込み

まめみーん
まめみーん @cook_40095293

鶏肉をトマトで煮込んだだけの簡単料理(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
大学時代に見たレシピを自分流に簡単にしてみました。

鶏肉をトマトで煮込んだだけの簡単料理(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
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鶏肉のトマト煮込み

まめみーん
まめみーん @cook_40095293

鶏肉をトマトで煮込んだだけの簡単料理(*≧艸≦)
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大学時代に見たレシピを自分流に簡単にしてみました。

鶏肉をトマトで煮込んだだけの簡単料理(*≧艸≦)
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材料

2人分
  • 鶏肉 約200g
  • トマト缶 1缶
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • チューブすりおろしにんにく 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひいて、すりおろしチューブのニンニクを入れて、鶏肉を鍋に敷き詰めます。

    • 鶏肉のトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    鶏肉の表面が焼けてきた所に、トマト缶に入っているトマトを入れます。

    • 鶏肉のトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    あとは鶏肉を煮込みます。焦げないようにたまに混ぜながら煮込みます。

    • 鶏肉のトマト煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクはすりおろしチューブでも、生のニンニクをみじん切りでもどちらでも大丈夫です。

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まめみーん
まめみーん @cook_40095293
2014/01/26 12:49に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 鶏肉 トマト缶

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