【醤油】万願寺とうがらしのレンチン
ルクエのスチームでチンして和えるだけ!
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ルクエのスチームケースで、ラクチン♪レシピ。
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万願寺とうがらしは、大きいものは半分に切り、それ以外は、ところどころ包丁で小さな切り目を入れる。
スチームケースの底を敷き、水を入れて万願寺とうがらしを並べたら、 上からオイルスプレーをさっとかける。
600Wの電子レンジで、6~8分様子を見ながら加熱する。
くったりなっていたら取り出して、ボウルで大葉にんにく醤油と和えて、かつおぶしをふりかける。
スプレーオイルがない場合は、ハケなので、とうがらしの表面をなぞってください。
つやぺかな仕上がりになりますw
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