雑誌掲載★超簡単！超安いマーボー風大根丼
旬の大根が1本98円！挽肉も100gで98円。なかなか出番の無い焼肉のタレ消費にも！男子大好きご飯が進むガッツリ丼完成♡
このレシピの生い立ち
年末年始で、、節約してるつもりでも物入り(｡-_-｡)
旬な安いお野菜と挽肉でヘルシーなのに満足感有！簡単に出来て美味しいが一番！（笑）
レシピ公開するつもりなかったので作成時の写真がありません。でも美味しかったので！
雑誌掲載★超簡単！超安いマーボー風大根丼
旬の大根が1本98円！挽肉も100gで98円。なかなか出番の無い焼肉のタレ消費にも！男子大好きご飯が進むガッツリ丼完成♡
このレシピの生い立ち
年末年始で、、節約してるつもりでも物入り(｡-_-｡)
旬な安いお野菜と挽肉でヘルシーなのに満足感有！簡単に出来て美味しいが一番！（笑）
レシピ公開するつもりなかったので作成時の写真がありません。でも美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1〜2cmくらいの大きさのサイコロ状に切る。
私はよく洗って皮付きのままです！ - 2
フライパンにごま油を引き、刻んだにんにくと生姜を炒める。
今回は楽してチューブのを使いました。 - 3
2にひき肉を入れて炒める。色が変わったら★印を入れて炒める。
そして、1の大根とお水200cc入れる。 - 4
蓋をして沸騰したら、弱火〜中火にして10分煮込む。
その間に⚫︎印をコップなどに入れて混ぜ合わせておく。 - 5
大根が柔らかくなったら、4の⚫︎印を回しかけよく混ぜる。
※水分が少なければ、⚫︎印を入れる前に水を足してくださいね！ - 6
ホカホカご飯にトロ〜リかけて、七味や葱、胡麻などパラリとお好きな物をかける。
完成♡ -
コツ・ポイント
※味が薄ければ醤油や焼肉のタレを追加を！薄味でも最後にトロミをつけるのでしっかりとした味になります。
※七味は山椒が効いてるものがあれば本格的になります！
※彩りのため「春菊の茎」を刻んだ物を5で入れました
2016年5月雑誌掲載！感謝♪
つくれぽ
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