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カスタード蒸しパン
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カスタード蒸しパン-レシピのメイン写真

カスタード蒸しパン

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

一口食べたら
カスタードクリームがトロ~リ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
おはぎ蒸しパン(レシピID:19601521)を作ったので、カスタードverも作ってみました(*^▽^*)

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材料

8号カップ5個分
  • A 薄力粉 45g
  • A 砂糖 25g
  • A ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • サラダ油 40cc
  • 卵 (M~L)1個
  • バニラエッセンス 少々
  • カスタードクリーム 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●蒸し器に水を入れて火にかける。
    ●「A」を合わせて振るう。

  2. 2

    カスタードクリーム以外の材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    カップの3分目位まで生地を流し、カスタードクリームを大さじ1ずつ入れ、
    さらに残りの生地を等分に入れる。

  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器で中火で10分蒸す。

コツ・ポイント

アルミカップで作る時は生地を入れると広がってしまうので、同サイズの湯飲み等に入れて作ると綺麗に仕上がります。

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/01/26 22:48に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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薄力粉 卵

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