さつまいもは洗って電子レンジなどでふかす。

　その間にクランベリーを湯通しし、水気をしっかり切って刻んでおく。

　ガーナホワイトチョコレートは溶けやすいように細かく刻む。

　さつまいもに火が通ったら、やけどに気を付けて皮をむき、つぶす。

　熱いうちに刻んだホワイトチョコレートを混ぜ、クランベリーも混ぜる。

　10個程度に丸める。

　ガーナ　ミルクチョコレートを細かく刻み、湯煎して溶かす。

　丸めたスイートポテトに溶かしたチョコレートをからめ、ココアパウダーをまぶす。