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蒸し鶏のサラダ
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蒸し鶏のサラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のサラダ

mitaro0207
mitaro0207 @cook_40038592

ヘルシーなむね肉を蒸すことでさらにヘルシーになりました!お好きな野菜をたっぷり添えて・・・。
このレシピの生い立ち
GABANスパイスドレッシングのモニターに当選したので。

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mitaro0207
mitaro0207 @cook_40038592

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • キャベツ 5枚くらい
  • ねぎ 3分の1
  • にんにく 1かけ
  • GABANスパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉は酒につけて1時間ほど寝かせる。

  2. 2

    1を均一になるように開いて塩こしょうをふる。蒸し器にキャベツをひいて、その上の皮を下にしておく。

  3. 3

    あればねぎの青い部分をのせ、10分ほど蒸してそのまま蓋をして冷ます。

  4. 4

    ドレッシングににんにく一かけをすりおろし入れる。ねぎを千切りにしておく。

  5. 5

    皿にキャベツ→むね肉→ねぎの順にのせ
    最後にドレッシングをたっぷりかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

私はドレッシングにすこしごま油をたらして中華風にしてみました。GABANスパイスドレッシングはとってもさっぱりしていてスパイスがピリリときいているので、シンプルな素材にぴったり合いますよ~(*^_^*)

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mitaro0207
mitaro0207 @cook_40038592
2009/12/12 13:35に公開
結婚して3年、最近専業主婦になって毎日献立のこと考えてます(-_-;)
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ キャベツ にんにく スパイス 鶏胸肉

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