カレーホットサンド
のんぶりん @cook_40052807
カレーパンが食べたいけど、パン生地をこねたり、揚げたりが大変！食パンを使えば、簡単！
このレシピの生い立ち
食パンがたくさんあったので、いつもと違うボリュームのあるパンを食べたくて、家にあるもので考えました。
カレーホットサンド
カレーパンが食べたいけど、パン生地をこねたり、揚げたりが大変！食パンを使えば、簡単！
このレシピの生い立ち
食パンがたくさんあったので、いつもと違うボリュームのあるパンを食べたくて、家にあるもので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン半分で、みじん切りにした玉ねぎ、人参、じゃがいも、合挽き肉、(キノコ)を順番に炒めていく。
-
- 2
しっかり炒められたら残りのマーガリンを入れ、とけたら小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 3
小麦粉が馴染んだら、細かく切ったカレールーと塩こしょうで味付けをし、水分が飛んで、柔らかくなったら具の出来上がり。
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- 4
食パンに切り込みを入れ、袋状にする。3の具を均等に入れ(入口付近は少な目)、トースターでこんがり焼いたら、出来上がり。
-
- 5
フライパンでも焼けますが、トースターの方がきれいに焼けます。
-
コツ・ポイント
カレールーは、あらかじめ冷蔵庫に入れておくと、扱いやすい。
食パンに切り込みを入れる時、パン切りが無かったり、普通の包丁で切りにくい時は、果物ナイフやナイフで切ると切りやすい。
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