ひじきをもどす。

うすあげ、人参を細く切る。

鍋に油を敷き温める。

水気を切ったひじきを入れ炒める。

うすあげ、人参を入れさらに炒める。

水と調味料を入れ沸騰させる。

沸騰したら弱火に。

汁気が無くなったら完成。