ETかぼちゃで作るとホクホクしておいしかった。カットして冷凍して、適時使えます。ぼっちゃんなどクリっとしたのにいいかも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物というより、かぼちゃの味がもっとはっきりした方が好きなので。かぼちゃin塩でも良い位なんで(^^ゞ。もう1品というときにもよく登場。子供向けに少し甘めだと思います。