味噌きゃべ豚乗っけ焼きそば
あるぴ @cook_40036353
甘味噌とソース焼きそばが出合いました❤
一度お試しあれ♪
味噌大好き東海地方で愛されている楽ちんな甘味噌を使って手軽に♪
このレシピの生い立ち
昔、母がお好み焼き屋をやっていた時、冬になると味噌田楽があったので、その甘味噌を焼きそばに少し乗せて和えて食べるのが好きでした。
なので、甘味噌で炒めた具を和えたらどうかな？と作ってみました。
子供達も好きなようです。
味噌きゃべ豚乗っけ焼きそば
甘味噌とソース焼きそばが出合いました❤
一度お試しあれ♪
味噌大好き東海地方で愛されている楽ちんな甘味噌を使って手軽に♪
このレシピの生い立ち
昔、母がお好み焼き屋をやっていた時、冬になると味噌田楽があったので、その甘味噌を焼きそばに少し乗せて和えて食べるのが好きでした。
なので、甘味噌で炒めた具を和えたらどうかな？と作ってみました。
子供達も好きなようです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに大さじ１のサラダ油を入れ熱し、豚肉とキャベツを入れ、塩コショウして炒める。
-
- 2
豚の赤身がなくなりキャベツがしんなりしてきたら、甘味噌大さじ７～８入れて炒める。
-
- 3
全体に味噌が絡んだら、火を止めそのまま置いておく。
-
- 4
別のフライパンに大さじ１のサラダ油を熱し、焼きそばと水を入れ炒め、付属のソースで和える。
-
- 5
炒まったら真ん中にスペースを作る。
-
- 6
開けた所に具をのせて、かつお節を振り掛けて出来上がり。
-
- 7
具と麺を良く絡めて食べて下さい。
-
- 8
甘味噌は、市販のイチビキの献立いろいろみそを使いました。
これが手軽で一番好き♪ -
コツ・ポイント
焼きそばに付属のソースは、２袋で良いかと思います。濃いめが好きな方は３袋全部使っていただいても良いと思いますが結構濃いと思います。
豚肉は安い豚小間使用しました。
甘味噌も好みで加減してください。
キャベツの量も好みで加減してください。
つくれぽ
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