明治チョコのガトーショコラ
なるべく簡単に…。
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明治チョコのモニター当選したので、私流手抜きガトーショコラの紹介です♫
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ココアと薄力粉を合わせてふるう。
チョコとバターを湯煎で溶かす。
卵と砂糖をボールに入れて、ハンドミキサーでもったりするまでガーッと混ぜる。だいたい3分くらいかな。
3のボールに、2のチョコとバターも入れて、続けてハンドミキサーでざっと混ぜる。
4のボールに、1をざっくりまぜる。ゴムベラに持ち替えて、ざっくりと。
オーブンで焼く。170度40分位焼いて、竹串を刺して焼き加減を見る。
焼きたてはふんわり、冷やすとズッシリです♫
どんどん混ぜるだけです。
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