沸騰したお湯に、プチトマトを入れて20秒。その後、流水につけて冷ます。

プチトマトの皮を向きます。包丁を軽くあててそっとね。

保存容器にはちみつと酢を入れてかき混ぜたところに、プチトマトを入れるだけ。