超簡単☆洋風おつまみ
レーラ17 @cook_40063334
おうちで飲むときのお供に。
このレシピの生い立ち
家で飲んでいるときに何かおつまみが食べたかったのと、家で栽培中のバジルが食べごろだったため。
超簡単☆洋風おつまみ
おうちで飲むときのお供に。
このレシピの生い立ち
家で飲んでいるときに何かおつまみが食べたかったのと、家で栽培中のバジルが食べごろだったため。
作り方
- 1
ズッキーニ、トマトを輪切りにしておく。
- 2
鉄板にズッキーニを並べ、その上に塩麹を少しずつ乗せる。
- 3
２の上にトマトを乗せて、チーズ、バジルの順に乗せる。
- 4
すべて乗せ終わったら、オリーブオイルを少し全体に回しかける。
- 5
オーブンで１０分くらい焼く。（焼き色を見ながら時間は調節してください。）
コツ・ポイント
塩麹はものによって塩加減が違うので調節してください。
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