超簡単☆洋風おつまみ

超簡単☆洋風おつまみ-レシピのメイン写真

超簡単☆洋風おつまみ

レーラ17 @cook_40063334

おうちで飲むときのお供に。
このレシピの生い立ち
家で飲んでいるときに何かおつまみが食べたかったのと、家で栽培中のバジルが食べごろだったため。

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材料

１人分

ズッキーニ 5cm
トマト 2個
とろけるチーズスライスなら１枚
バジル（生or乾燥）生の場合　２枚
塩麹大さじ　１
オリーブオイル適量

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作り方

1

ズッキーニ、トマトを輪切りにしておく。
2

鉄板にズッキーニを並べ、その上に塩麹を少しずつ乗せる。
3

２の上にトマトを乗せて、チーズ、バジルの順に乗せる。
4

すべて乗せ終わったら、オリーブオイルを少し全体に回しかける。
5

オーブンで１０分くらい焼く。（焼き色を見ながら時間は調節してください。）

コツ・ポイント

塩麹はものによって塩加減が違うので調節してください。

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レーラ17 @cook_40063334

2012/09/18 05:52に公開

料理初心者なので皆さんのレシピを参考にしたいと思います。

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