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ふわふわハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわふわハンバーグ

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

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材料

  • ハンバーグ
  • たまねぎ 1.5個
  • たまご 1個
  • *パン粉 4分3カップ
  • *牛乳 4分3カップ
  • *合い挽きミンチ 450g
  • *塩コショウ 少々
  • 煮込みソース
  • ☆水 2カップ
  • ☆トマトソース 大さじ4杯
  • ☆とんかつソース 大さじ6杯
  • ☆どろソース 大さじ2杯
  • ☆合わせみそ 大さじ1杯
  • ☆コンソメの素 1個
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 0.5個
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作り方

  1. 1

    たまねぎ1.5個おろしがねですりおろします。フードプロセッサーがあればそれで

    • ふわふわハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールでたまごをといて、1のたまねぎをさらしでしぼって汁を切ってください*の材料を入れてかきまぜてください。

    • ふわふわハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    好みの大きさにしてください。150gの大きさで6個できます。

    • ふわふわハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグをフライパンで両面焼いて☆の調味料入れて煮込んでください。

コツ・ポイント

たまねぎをすりおろして汁をしぼってください。

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ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844
2015/12/28 08:21に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ トマト 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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