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簡単おせちに☆長芋のサーモン巻き
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簡単おせちに☆長芋のサーモン巻き-レシピのメイン写真

簡単おせちに☆長芋のサーモン巻き

せんの会
せんの会 @cook_40050850

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材料

4人分
  • 長芋(細め) 5cm
  • スモークサーモン 適量
  • 焼き海苔(手巻用) 2枚
  • 三つ葉 8本
  • サラダ油 適量 
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を厚めに剥いて、酢水にさらし、1cm角の棒状に切る。のりは長芋より少し短く切り分け、長芋に巻きつける。

  2. 2

    三つ葉はサッと塩茹でして冷水に放ち水気を絞る。

  3. 3

    ①にサーモンを巻き、②の三つ葉でくくる。

  4. 4

コツ・ポイント

長芋、のり、サーモンの幅を少しずつ短くして蒔くと、可愛く仕上がります。
三つ葉は短めのものを使いましょう!

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せんの会
せんの会 @cook_40050850
2015/12/28 08:22に公開
時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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海苔 みつば サーモン 山芋

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