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簡単!大根キムチ
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簡単!大根キムチ-レシピのメイン写真

簡単!大根キムチ

maryumia
maryumia @cook_40242133

ご飯が進む美味しい大根キムチです(^^)
キュウリやニラを入れたら更に美味しいです!
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったレシピです。

ご飯が進む美味しい大根キムチです(^^)
キュウリやニラを入れたら更に美味しいです!
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maryumia
maryumia @cook_40242133

ご飯が進む美味しい大根キムチです(^^)
キュウリやニラを入れたら更に美味しいです!
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義理の母から教わったレシピです。

ご飯が進む美味しい大根キムチです(^^)
キュウリやニラを入れたら更に美味しいです!
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材料

  • 大根 1本
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • ☆白桃缶(すりおろす)シロップも入れます。 1缶
  • ☆ニンニク(すりおろす) 2片
  • ☆キムチ用唐辛子 大さじ10くらい
  • ☆みりん 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。
    大根を角切りにして塩と砂糖に混ぜて数時間おく。

  2. 2

    浸かってきたら水気を切って
    ☆を混ぜる。
    容器に入れて冷蔵庫へ。
    2、3日したら美味しいです(^^)

コツ・ポイント

塩加減が重要です!
いつも目分量なので次回は計量したいと思います。

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maryumia
maryumia @cook_40242133
2017/05/18 22:28に公開

このレシピのキーワード

カクテキ 大根 桃の缶詰 にんにく キムチ トウガラシ

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