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男サラダ!旦那の作るHOTキャベツサラダ
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男サラダ!旦那の作るHOTキャベツサラダ-レシピのメイン写真

男サラダ!旦那の作るHOTキャベツサラダ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

旦那の作る温かいソースとあえるHOTサラダ。
美味しかったのでレシピ化決定。
このレシピの生い立ち
旦那の作ったサラダが美味しかったのでレシピ化してみました。

旦那の作る温かいソースとあえるHOTサラダ。
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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. 生姜(みじん切り) 1/2かけ
  4. ★しょうゆ 小さじ1/2
  5. ★みりん 大さじ4
  6. ★ツナ缶 1缶
  7. ★七味唐辛子 3振り
  8. 水 ツナ缶容器1杯分
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. 海苔、黒ゴマ 好みで
  11. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の油でニンニク、ショウガを炒め、★を加える。

  2. 2

    水と片栗粉を混ぜ1)に加えとろみをつける。
    アツアツのところにとき卵を入れ大きく混ぜ火を通す。

  3. 3

    キャベツはざっくり切るかちぎってさっとゆでる。

  4. 4

    ソースとあえ、黒ゴマ、海苔を好みでもる。
    辛いのが好きな方は一味を振ってください。

コツ・ポイント

キャベツは固ゆで。柔らかい場合は生でもOKです。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2012/09/22 22:33に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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