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大さじレシピ鮭と白菜のクリーム煮
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大さじレシピ鮭と白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

大さじレシピ鮭と白菜のクリーム煮

マツイ家
マツイ家 @cook_40073776

鮭と白菜の味噌クリーム煮
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焼き鮭の嫌いなパパちゃんの為に

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 白菜 1/4個
  • 薄力粉 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 牛乳 400CC
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作り方

  1. 1

    フライパンにざく切りにした白菜を入れた、水気をふき取った一口大に切った鮭を並べて、酒を少し入れて蒸し焼きにする

  2. 2

    薄力粉、みそ、牛乳をミキサーでガーとしてから1に入れて煮る
    塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

当方、越後みそ(白味噌)使用です

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マツイ家
マツイ家 @cook_40073776
2012/09/22 22:34に公開
簡単、時短をモットーに工程の少ない料理を心がけています。分量はほぼ大さじで作っていますので、濃い味かもしれませんので、お好みで加減してください当方、ミキサーはマジックブレッド、HBはSANYOを使用しています。
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 白菜 牛乳 薄力粉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456151
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