じゃがいもはラップにくるんでレンジで加熱して熱いうちに皮をむいてつぶす。おからは皿に空けて、レンジで３分ほど加熱する。

きゅうりは輪切り、かにかま（ハム）は好きな大きさに切る。

１と２をボールで混ぜ合わせる。なじんだら、塩こしょうとマヨネーズを適量入れる。なじむためにヨーグルトを入れる。

冷蔵庫で冷やしたらできあがり。