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バター好きマーガリンdeかぼちゃスープ
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バター好きマーガリンdeかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

バター好きマーガリンdeかぼちゃスープ

まゆゆがりん
まゆゆがりん @cook_40069053

バター好きのためのマーガリンのコクをプラスした、かぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンを使ったこくのある簡単料理を考えていたら、カボチャスープに合うと思ったので。

バター好きのためのマーガリンのコクをプラスした、かぼちゃスープです。
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バター好きのためのマーガリンを使ったこくのある簡単料理を考えていたら、カボチャスープに合うと思ったので。

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まゆゆがりん
まゆゆがりん @cook_40069053

バター好きのためのマーガリンのコクをプラスした、かぼちゃスープです。
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バター好きのためのマーガリンを使ったこくのある簡単料理を考えていたら、カボチャスープに合うと思ったので。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 200g
  • バター好きのためのマーガリン 20g
  • コンソメキューブ 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳(豆乳) 100cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチン!

  2. 2

    かぼちゃ・水・砂糖・コンソメを入れて中火~弱火で。沸騰したら牛乳を加えて弱火。

  3. 3

    仕上げに、バター好きのためのマーガリンを入れて予熱で溶かして完成!

    • バター好きマーガリンdeかぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    レーズンバターパン(分量外)としてバター好きのためのマーガリンを一緒に堪能します。

    • バター好きマーガリンdeかぼちゃスープ作り方4写真

コツ・ポイント

豆乳を使用する場合、沸騰すると沈殿するので注意してください。
かぼちゃはつぶしてもイイですが、私はごろごろ感が好きなので、あえて形を残しています。

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まゆゆがりん
まゆゆがりん @cook_40069053
2012/09/20 02:27に公開
皆さまのようなアイデアレシピを参考に頑張ります
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ 牛乳

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