サンマーメンの材料です。ラーメン野菜はキクラゲが入っていると、よりGOODで、豚肉はバラ肉が美味しいです。

豚肉を2cm幅にカットします。親指の幅位に切ればOKです。

ラーメン野菜を洗います。袋のまま水を入れ、入り口を狭くして水切りをすれば簡単に出来ます。

スープを準備します。熱湯に味覇（中華スープの素）、塩、醤油、みりんを入れ、弱火で待機します。後で具にも使います。

次に具。油をフライパンで温め、豚肉を中火で写真の色（ピンク→白）になるまで炒め、一緒にラーメン野菜を炒めます。

野菜を炒め（中火約1分）先程のスープを大さじ４加え火を止めます。片栗粉と水を指でよく混ぜ、フライパンに入れ馴染ませます。

麺を茹で、器に入れたスープに加えます。麺の上に炒めた野菜をかけて完成です。