♬天むすとカレーむす♡♥mittu風
彼氏や友達との青空弁当ににいかがですか？
見ためもカワイイし味もグッドです✿
娘のお弁当にもリクエストされました！
このレシピの生い立ち
最近、娘のお弁当のご飯部分に悩んでいて‥今日は「天むすだ！」と思いましたが、ふと‥もう1品上にのせる具を考えてみたら‥‥蒲鉾でカレー味の天むすを思いつきました。
すぐできて簡単なのに手をかけた感じで‥これは♥と思い作ってみました。
♬天むすとカレーむす♡♥mittu風
彼氏や友達との青空弁当ににいかがですか？
見ためもカワイイし味もグッドです✿
娘のお弁当にもリクエストされました！
このレシピの生い立ち
最近、娘のお弁当のご飯部分に悩んでいて‥今日は「天むすだ！」と思いましたが、ふと‥もう1品上にのせる具を考えてみたら‥‥蒲鉾でカレー味の天むすを思いつきました。
すぐできて簡単なのに手をかけた感じで‥これは♥と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに天ぷら粉、水、黄身、塩こしょうをして混ぜたら小エビを入れる。
蒲鉾はエビの半分程度に切る。 - 2
フライパンに油を入れたらエビを揚げる。
(この時ボウルにカレーパウダーを入れ蒲鉾を混ぜる)
エビの後、蒲鉾も揚げる - 3
俵型の容器にご飯を入れ、あわ付漬けのたれ(麺つゆ)を数滴かける。その上にエビと蒲鉾をのせておむすびを作る。
- 4
下のご飯部分にのりをつけ、天むすやカレーむすの上にも大葉やのりをつけたらできあがり！
-
- 5
青空ランチではこんな風にパックに入れると楽ですね☆ちなみに「くるくるちくわキムチ」も入れてみました!(^^)!
-
- 6
P.S
※俵型容器は￥100均で売っています。
(♥お気に入り♥)
※仕上げの大葉や海苔はお好みで好きなほうにどうぞ。
コツ・ポイント
仕上げに少し塩をふり、天むすにはこしょうを、カレーむすにはカレーパウダーをふりかけると美味になります。揚げる時の油は少しで大丈夫です。
蒲鉾は小エビサイズでなく、小エビの半分位に切って2個ずつ揚げました。
黄身を入れたら水はほんの少々です。
つくれぽ
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