まぐろとアボカドを一口サイズに切り、アボカドは色が変わらないよう軽くレモン汁を振っておく。

玉ねぎは薄くスライス、マカダミアナッツは大きめに砕く。

1、2、☆の調味料をすべて混ぜ合わせ、密閉容器に入れて冷蔵庫で1時間ねかせる。

温かいごはんに3をのせ、白ごま、小口切りにしたわけぎを彩りよくのせてできあがり。

大人は七味やわさびを添えるとアクセントになります。