キャベツ・長ネギはみじん切り、長芋はすりおろす。
人参を入れる場合は、すりおろす。

大きめのボールに、○の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。ハンドブレンダーがあると楽チン♪

野菜と生地を1/3くらいの分量づつ、別のボールに取り分けて、天かす・桜エビを入れて、よく混ぜる。

生地をホットプレートに流して焼く！お肉は、横で焼いて、焼けたら生地の上に乗せてから、ひっくり返して下さい。