作りおき◆わかめの生姜胡麻油炒め
フモ夫さん @cook_40146787
お酒のおつまみ･このまま食べる･野菜炒めの具材
いろいろなおかずにちょい足ししてくださいね❤️
このレシピの生い立ち
わかめの作りおきを作りたかったので(///ω///)
作りおき◆わかめの生姜胡麻油炒め
お酒のおつまみ･このまま食べる･野菜炒めの具材
いろいろなおかずにちょい足ししてくださいね❤️
このレシピの生い立ち
わかめの作りおきを作りたかったので(///ω///)
作り方
- 1
水で塩わかめの塩を洗い流し、水気を切る
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- 2
①のわかめを好みの大きさに切り、鍋に胡麻油を入れわかめを入れて炒める
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- 3
☆の調味料を全て入れ、水分なくなるまで炒める
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- 4
火を止めて、すりごまを入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
塩わかめの塩分が多少残り、煮詰めるのでめんつゆは加減しながら入れてみてくださいね。
乾燥のカットわかめでも楽です。
その際はめんつゆを少し増やしてくださいね。
いりごまを使うと、プチプチ食感で更に美味しいですよ
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