人参、玉ねぎをみじん切りにする。(粗めのみじん切りでOK)

フライパンを温めサラダ油をいれ挽き肉を炒める。

挽き肉に火がとおったら人参、玉ねぎ、コーン、枝豆を入れ炒める。

だいたい火がとおったら砂糖、みりん、酒を入れなじむまで炒める。

最後に醤油を入れしばらくいためて完成。