石川県の特産「加賀芋」をすりおろして鍋に投入★　火を加えるとトロトロ＆もちもちして美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
石川県の方に加賀芋をたくさん頂きました。すってご飯にかけて、お好み焼きに入れてと色々と活用しました。
この時期は毎日のように鍋を食べてまして、すった残りをいれてみたら、あらっ、もちもちしてとっても美味しくてびっくり。病みつきです。