ワインと杏仁風ブラマンジェのゼリー。

Name: ワインと杏仁風ブラマンジェのゼリー。
Yield: ２ｃｕｐ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤ワイン ８０ｍｌ; 天然水 ４０ｍｌ; 牛乳 １２５ｍｌ; アーモンドエッセンス ２滴; 砂糖(上白糖) 小さじ２; ゼライス １袋

赤ワインと牛乳でゼリーを作ってみました。
大人な苦みと杏仁風のブラマンジェが絶妙にマッチ。
このレシピの生い立ち
パスタ料理のデザートに。

赤ワインと牛乳でゼリーを作ってみました。
大人な苦みと杏仁風のブラマンジェが絶妙にマッチ。
このレシピの生い立ち
パスタ料理のデザートに。

材料

２ｃｕｐ

赤ワインに砂糖は入れないのがｐｏｉｎｔ★

苦みと甘みでピッタリな風味です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ＰＥＵＧＥＯＴさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2014/01/22 10:45に公開

とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに　時取り戻し　頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た　近況のｌｉｆｅです。

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