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3つ合わせて完成！簡単美味な白和えの素♡
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3つ合わせて完成！簡単美味な白和えの素♡-レシピのメイン写真

3つ合わせて完成！簡単美味な白和えの素♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

3つの材料を合わせたら出来上がり！体に良い食材のみで、とっても美味です。和風野菜ディップソースとしても使えるお味です♡
このレシピの生い立ち
わらびの白和えを作ろうと思った時に、みりんや砂糖を使ったり、煮きる等の手間を省きつつも、美味しい白和えが出来ないかな？と思い…。
きっと美味しいと想像した材料を合わせてみたらツボでしたのでレシピとして掲載してみました(^^)

3つの材料を合わせたら出来上がり！体に良い食材のみで、とっても美味です。和風野菜ディップソースとしても使えるお味です♡
このレシピの生い立ち
わらびの白和えを作ろうと思った時に、みりんや砂糖を使ったり、煮きる等の手間を省きつつも、美味しい白和えが出来ないかな？と思い…。
きっと美味しいと想像した材料を合わせてみたらツボでしたのでレシピとして掲載してみました(^^)

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3つ合わせて完成！簡単美味な白和えの素♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

3つの材料を合わせたら出来上がり！体に良い食材のみで、とっても美味です。和風野菜ディップソースとしても使えるお味です♡
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わらびの白和えを作ろうと思った時に、みりんや砂糖を使ったり、煮きる等の手間を省きつつも、美味しい白和えが出来ないかな？と思い…。
きっと美味しいと想像した材料を合わせてみたらツボでしたのでレシピとして掲載してみました(^^)

3つの材料を合わせたら出来上がり！体に良い食材のみで、とっても美味です。和風野菜ディップソースとしても使えるお味です♡
このレシピの生い立ち
わらびの白和えを作ろうと思った時に、みりんや砂糖を使ったり、煮きる等の手間を省きつつも、美味しい白和えが出来ないかな？と思い…。
きっと美味しいと想像した材料を合わせてみたらツボでしたのでレシピとして掲載してみました(^^)

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材料

2人分
  • 絹豆腐 水切り後100g
  • 味噌 大さじ1/2
  • 練りゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。
    レンチンでも、冷蔵庫でキッチンペーパーに包んで重石をして放置etc..okです。

  2. 2

    豆腐を潰します。
    ※フードプロセッサーなどでクリーミーにすると仕上げが滑らか&クリーミーです。

  3. 3

    豆腐に味噌を混ぜ、練りゴマも加えて出来上がり！

  4. 4

    お好みの野菜と和えて、お召し上がりください♡

    • 3つ合わせて完成！簡単美味な白和えの素♡作り方4写真

コツ・ポイント

自家製の信州米味噌で作りました。お味噌の種類や塩分の濃度により、味噌とゴマのベストマッチな分量が変わるかと思いますので、味見をしながら、ご自宅のベストマッチな分量に微調整くださいね(^^)

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2017/05/20 09:18に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

白和え 絹ごし豆腐 ねりごま 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463563
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